Ciao! Quando abbiamo parlato per l’ultima volta avevo appena fatto un 15 mile e mangiato pancake. Ahhh. bei tempi
Ieri era piuttosto basso, pranzo, commissioni, cattiva TV – conosci il trapano …
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La cena era uno scramble di slaw di broccoli. Stranamente Ben trova questo pasto disgustoso e invece ha avuto un hamburger di tacchino. Molto di più per me.
Avevo due bicchieri di Skinnygirl Sangria – lo adoro!
La mia missione principale ieri era ottenere ingredienti per la torta di compleanno di mia madre! Sono stato diviso su quale ricetta da usare dopo che gli amici di Twitter mi hanno dato un sacco di idee. Alla fine, sono andato con il cioccolato con una torta di carote considerando che è molto più facile e non mi avrebbe coinvolto radermi dalle mie nocche mentre grattavo una libbra di carote.
Ho usato la torta di Nutella senza farina di Sara, soprattutto perché questo mi darebbe una scusa per ottenere la Nutella. Gli ingredienti erano di base: burro, cioccolato, uova, zucchero e nutella.
Ho avuto Ben ad aiutare in cambio di un assaggio iniziale della torta. Qui sta facendo picchi rigidi
Alla fine c’era cioccolato ovunque! Sono il panettiere cuoco più disordinato. Era sulla mia maglietta, l’avambraccio, su tutti i contatori … e molto mi sono messo in bocca.
Ta-da! Appena uscito dal forno! Il bonus aggiunto era che dovevo ottenere una padella a molla per questa ricetta e ne volevo una per un po ‘! Ne ho trovato uno per $ 7,99 in un negozio di sconti.
Ogni volta che cuocio qualcosa, faccio una mini-versione in un ramekin separato in modo da poterlo assaggiare senza tagliare il capolavoro.
Abbiamo trascorso il resto della notte cercando di non tagliare la torta. Las Vegas ha dovuto trattenere Ben a un certo punto.
Non proprio. Las Vegas ama sdraiarsi su Ben in questo modo. Considerando che i gatti adorano il pesce, gli ho dato un pesce svedese, non era contento.
La domenica è un giorno di riposo, quindi ho fatto una piccola passeggiata con Ben e ho fatto colazione.
Ben chiama queste uova messicane Benedict …
Abbiamo condiviso i frutti
E ho preparato uova e toast (la pancetta di tacchino impictata era lì da qualche parte)
Non vedo l’ora di mostrare a mia mamma la sua torta! Spero le piaccia
Ok, in ritardo per la chiesa – ci vediamo più tardi!
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